Le Mugcake sono degli ottimi dolci che si preparano in meno di due minuti in microonde. La cosa che più mi ha conquistata è che sono davvero veloci da preparare e praticamente l'unica cosa che si sporca è la tazza dove si cuociono e vengono servite e una forchetta per mescolare gli ingredienti.
Con queste premesse è possibile gustarsi un dolcetto appena sfornato praticamente in qualsiasi momento della giornata, anche quando il tempo a disposizione è davvero poco.
Ecco la ricetta base e cinque varianti che si possono ottenere aggiungendo pochissimi ingredienti e trasformando le nostre Mugcake in dolci completamente diversi:
Ricetta Base (per 1 Mugcake - Tazza)
- 30 g burro
- 1 uovo piccolo
- 2 cucchiai di zucchero (20 g)
- 3 cucchiai di farina (30 g)
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci (In alternativa usare la farina autolievitante).
Opzione 1: Mugcake al Doppio Cioccolato
Con queste premesse è possibile gustarsi un dolcetto appena sfornato praticamente in qualsiasi momento della giornata, anche quando il tempo a disposizione è davvero poco.
 |
| MugCake dolci! |
Ecco la ricetta base e cinque varianti che si possono ottenere aggiungendo pochissimi ingredienti e trasformando le nostre Mugcake in dolci completamente diversi:
Ricetta Base (per 1 Mugcake - Tazza)
- 30 g burro
- 1 uovo piccolo
- 2 cucchiai di zucchero (20 g)
- 3 cucchiai di farina (30 g)
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci (In alternativa usare la farina autolievitante).
Opzione 1: Mugcake al Doppio Cioccolato
Aggiungere: - 2 cucchiai cacao amaro
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 cucchiai di latte
- gocce di cioccolato a piacere
Opzione 2: Mugcake alle Mele
Aggiungere: - 1 confezione purea di mele
- 1/2 cucchiaino di cannella
Opzione 3: Mugcake ai Mirtilli
Aggiungere: - 100 g di mirtilli
- qualche goccia di essenza di vaniglia
Opzione 4: Mugcake alla Banana
Aggiungere: - 1/2 banana molto matura schiacciata
- 3 gherigli di noci tostati e spezzettati
Opzione 5: Mugcake al Cioccolato e Arancia
Aggiungere:- 2 cucchiai di cacao amaro
- 1 cucchiaio di liquore all'arancia e 1 di latte (oppure 2 di succo d'arancia)
- qualche pezzetto di arancia candita
PROCEDIMENTO:
Prendere una tazza in ceramica che possa andare in microonde. Mettere dentro il burro e sciogliere in microonde. Aggiungere l'uovo e lo zucchero e mescolare con una forchetta. Aggiungere il latte o il succo se previsto e mescolare di nuovo. Infine mettere la farina, il lievito e gli ingredienti rimasti.
Cuocere in forno a microonde 750 W per 1 min e 40 sec/ 2 minuti. Servire subito calda.
Nessun commento :
Posta un commento