Torta della settimana: Torta al cacao!

Anche questa è una torta che dà grandissime soddisfazione con pochissima fatica.

Infatti, si mettono tutti gli ingredienti in un robot da cucina, si frulla, si versa nello stampo, si cuoce e si mangia!!

Si realizza benissimo anche senza l'uso di un robot da cucina...l'energia delle braccia e di un frusta è sufficiente!

Torta al cacao

Ingredienti:

• 180 g burro sciolto
• 485 g zucchero
• 3 uova
• 315 g farina
• 75 g cacao amaro in polvere
• 375 g latte
• aroma di vaniglia (conferisce quel particolare in più ma non è indispensabile)
• 1 bustina di lievito per dolci

Procedimento:

• Preriscaldare il forno a 180°C
• Mettere in un contenitore tutti gli ingredienti e frullare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo
• Trasferire in una tortiera (almeno 26 cm di diametro)
• Cuocere in forno a 180°C per 40-45 minuti
• Effettuare la prova stecchino per controllare la cottura

Questo è il risultato finito. Si può benissimo utilizzare uno stampo rettangolare (ad es. 28 cm * 24 cm) e servire poi la torta tagliata a cubetti spolverizzati con zucchero a velo.